Vad gör maten hållbar?

Syftet med den här övningen är att eleverna får lära sig om några av sakerna som avgör om maten är producerad på ett hållbart sätt eller inte.

Skriv ut

Tema:

Hållbara och smarta matval

Årskurs:

4-6

Ämne:

Biologi Geografi
Tillbaka till alla lektioner

I den här övningen börjar eleverna med att läsa faktatext om hållbar mat för att sedan skriva ner tre saker som bonden kan göra för att maten ska vara mer hållbar.

I fördjupningsuppgiften får eleverna fundera på vilken mat de skulle producera på sin gård om de var bonde. Till hjälp har de en karta över vad som främst produceras där de bor.

Elevuppgifter

Här hittar du uppgifterna till lektionen i PDF-format.

 

Uppgift i skolan (PDF) Sverigekarta (PDF)

Geografi
Geografiska förhållanden, mönster och processer

  • Jordens naturresurser, till exempel vatten, odlingsmark, skogar och mineraler. Var på jorden olika naturresurser finns och hur människors användning av resurserna påverkar landskapet och människans livsmiljöer.

  • Klimat- och vegetationszoner samt på vilka sätt klimatet påverkar människans livsmiljöer.

Hållbar utveckling

  • Hur val och prioriteringar på individ- och samhällsnivå kan påverka miljön och främja hållbar utveckling.

Biologi
Natur och miljö

  • Människans beroende av och påverkan på naturen med koppling till naturbruk, hållbar utveckling och ekosystemtjänster. Naturen som resurs och vårt ansvar när vi nyttjar den.

Bonden är viktig

Syftet med lektionen är att eleverna får fundera och reflektera kring bondens funktion i samhället.

Årskurs: 4-6,
Ämne: Bild, Svenska,
Tema: Hållbara och smarta matval,

Matdeckarna: The Farm Shop

Syftet med lektionen är att eleverna får lära sig mer om gårdsbutiker, vilka som handlar där och vad de köper och sedan berätta om detta för andra på engelska.

Årskurs: 4-6,
Ämne: Engelska, Geografi, Svenska,
Tema: Hållbara och smarta matval,

Matens ursprung

Syftet med uppgiften är att eleverna får kunskap om vad ursprungsmärkning är och hur märkningen kan hjälpa oss att göra hållbara val.

Årskurs: 4-6,
Ämne: Geografi, Hem och konsument, Biologi,
Tema: Hållbara och smarta matval,

Märken för hållbara val

Syftet med den här lektionen är att eleverna ska lära sig om olika livsmedelsmärkningar och hur märkning av mat kan hjälpa oss att göra hållbara val.

Årskurs: 4-6,
Ämne: Biologi, Geografi, Hem och konsument, Svenska,
Tema: Hållbara och smarta matval,

Närproducerat i säsong

Syftet med lektionen är att eleverna ska lära sig mer om vad som produceras där de bor och vad som är i säsong.

Årskurs: 4-6,
Ämne: Biologi, Geografi, Svenska,
Tema: Hållbara och smarta matval,

Vad menas med hållbar mat?

Syftet med den här uppgiften är att eleverna ska lära sig om vad som menas med hållbar mat. De får också börja fundera kring vad som menas med närproducerad mat.

Årskurs: F-3,
Ämne: Bild, Naturvetenskap, Samhällskunskap,
Tema: Hållbara och smarta matval,

Gör hållbara val

Syftet med uppgiften är att eleverna får reflektera kring vilka hållbara val man kan göra i hemmet och i butiken.

Årskurs: F-3,
Ämne: Hem och konsument, Naturvetenskap, Samhällskunskap,
Tema: Hållbara och smarta matval,

Släng mindre mat

Syftet med lektionen är att eleverna får lära sig om matsvinn och hur de kan göra för att slänga mindre mat.

Årskurs: F-3,
Ämne: Bild, Hem och konsument, Geografi,
Tema: Hållbara och smarta matval,

Vad odlas där du bor?

Syftet med lektionen är att eleverna får lära sig vad som bönderna producerar där de bor och vad som är i säsong under olika delar av året.

Årskurs: F-3,
Ämne: Bild, Geografi, Biologi,
Tema: Hållbara och smarta matval,