Mjölkens väg

Syftet med lektionen är att eleverna får lära sig mer om mjölkens ursprung och vägen från bondgården till affären.

Skriv ut

Tema:

Var kommer maten ifrån?

Årskurs:

4-6

Ämne:

Hem och konsument Historia Svenska Kemi
Tillbaka till alla lektioner

I den här uppgiften får eleverna beskriva mjölkens väg från kon till hemmet genom att komplettera en serie illustrationer med beskrivande text. I fördjupningen av uppgiften får eleverna analysera mjölkens innehåll och avsluta med att göra sin egen sportdryck.

Elevuppgifter

Förr i tiden kunde pigan gå ut i ladugården och hämta mjölk direkt från korna. Idag ser mjölkens väg från kon till kylen mycket annorlunda ut.

Uppgift i skolan

  • Beskriv mjölkens väg från ko till mjölk genom att komplettera illustrationerna nedan med text som förklarar vad som händer med mjölken.

Fördjupning
Lär dig mer om naturens egen sportdryck.

  • Ta reda på vilka näringsämnen som finns i mjölk.
  • Hur mycket energi finns i ett glas mjölk?
  • Vad kan man göra av mjölk? Hur många saker kommer du på?

 

Uppgift i skolan (PDF) Fördjupning (PDF)

Svenska
Läsa och skriva

  • Strategier för att skriva olika typer av texter med anpassning till deras typiska uppbyggnad och språkliga drag.
  • Skapande av texter där ord, bild och ljud samspelar.

Texter

  • Beskrivande, förklarande, instruerande och argumenterande texter.
  • Texter som kombinerar ord, bild och ljud samt texter i digitala miljöer. Texternas innehåll, uppbyggnad och typiska språkliga drag

Kemi
Kemin i naturen, i samhället och i människokroppen

  • Matens innehåll och näringsämnenas betydelse för hälsan.

Hem- och konsumentkunskap
Mat och matlagning

  • Hygien och livsmedelssäkerhet i samband med hantering, tillagning och förvaring av livsmedel.

Historia
Folkökning, ändrade maktförhållanden och emigration, cirka 1800–1900

  • Jordbrukets omvandling och den stora folkökningen samt översiktligt om den tidiga industrialiseringen i Sverige. Olika konsekvenser av detta för barns, kvinnors och mäns levnadsvillkor.

I skafferiet från svenska åkrar

Syftet med lektionen är att eleverna får lära sig mer om svenska torrvarors ursprung och användningsområde.

Årskurs: 4-6,
Ämne: Bild, Hem och konsument, Svenska,
Tema: Var kommer maten ifrån?,

I kylen från hagen

Syftet med lektionen är att eleverna får lära sig mer om svenska kött- och mejeriprodukters ursprung och användning.

Årskurs: 4-6,
Ämne: Bild, Hem och konsument, Svenska,
Tema: Var kommer maten ifrån?,

Kretsloppet

Syftet med lektionen är att eleverna får lära sig mer om kretsloppet och hur olika delar är beroende av varandra från hagen till staden.

Årskurs: 4-6,
Ämne: Biologi, Geografi,
Tema: Var kommer maten ifrån?,

Pannkakor till hela skolan

Syftet med lektionen är att eleverna får lära sig att omvandla enheter.

Årskurs: 4-6,
Ämne: Hem och konsument, Matematik,
Tema: Var kommer maten ifrån?,

Växthuset

Syftet med lektionen är att eleverna får lära sig mer om hur växthus fungerar och hur växthus används för att producera våra livsmedel.

Årskurs: 4-6,
Ämne: Bild, Slöjd, Svenska,
Tema: Var kommer maten ifrån?,

Knöl till mos

Syftet med lektionen är att eleverna får lära sig mer om potatisens ursprung och vägen från åkermarken till konsumenten.

Årskurs: 4-6,
Ämne: Svenska,
Tema: Var kommer maten ifrån?,

Sverigeresan

Syftet med lektionen är att eleverna får lära sig mer om mat från olika landskap och hur Sveriges sträckning från norr till söder påverkar vad som odlas var.

Årskurs: 4-6,
Ämne: Bild, Geografi, Hem och konsument,
Tema: Var kommer maten ifrån?,

Potatisens väg

Syftet med lektionen är att eleverna får lära sig mer om potatisens väg från åkermarken till konsumenten.

Årskurs: F-3,
Ämne: Svenska,
Tema: Var kommer maten ifrån?,

Matens resa

Syftet med övningen är att barnen ska lära sig mer om matens kretslopp och matens resa genom stad och land.

Årskurs: Förskola,
Ämne: Förskola,
Tema: Var kommer maten ifrån?,

Mjölk från svenska gårdar

Syftet med övningen är att barnen får lära sig mer om kor och mjölk samt andra mejeriprodukter.

Årskurs: Förskola,
Ämne: Förskola,
Tema: Var kommer maten ifrån?,

Vad kan vi odla här?

I den här lektionen får eleverna lära sig om vad som odlas eller produceras i olika delar av landet och varför.

Årskurs: 4-6,
Ämne: Biologi, Geografi,
Tema: Var kommer maten ifrån?,

Lär om odling

Syftet med den här lektionen är att eleverna ska få lära sig mer om odling, vilken mat som odlas och olika sätt att odla på.

Årskurs: 4-6,
Ämne: Biologi, Geografi,
Tema: Var kommer maten ifrån?,

Matförsörjning nu och i framtiden

Syftet med den här lektionen är att eleverna får lära sig mer om hur mycket av maten vi äter som är producerad av Sveriges bönder och hur mycket som är importerad.

Årskurs: 4-6,
Ämne: Geografi, Matematik,
Tema: Var kommer maten ifrån?,

Nyhetsinslag om lantbruket där ni bor

Syftet med den här lektionen är att eleverna ska få lära sig mer om hur lantbruket ser ut i den egna regionen, vad som passar att producera just där och varför.

Årskurs: 4-6,
Ämne: Biologi, Geografi, Svenska, Bild,
Tema: Var kommer maten ifrån?,

Vad blir det för mat?

Syftet med lektionen är att eleverna får lära sig mer om vart maten vi äter kommer ifrån.

Årskurs: F-3, 4-6, Förskola,
Ämne: Biologi, Svenska, Förskola,
Tema: Var kommer maten ifrån?,

Sant eller falskt?

Syftet med övningen är att eleverna får lära sig mer om gårdens djur och växter och vår svenska mat.

Årskurs: 4-6, 1-3,
Ämne: Biologi, Matematik,
Tema: Var kommer maten ifrån?, Gårdens djur, Gårdens växter,

Från jord till bord - mall för vikbar folder

Träna på att beskriva mjölkens och brödets väg från bondgården till matbordet - fyll i mallen för denna vikbara folder.

Årskurs: Förskola, 1-3, F-3, 4-6,
Ämne: Svenska,
Tema: Var kommer maten ifrån?,

Från frö till planta - skapa ett eget växthus

Materialet syftar till att låta eleverna följa och dokumentera processen från frö till planta. I materialet ingår olika mallar för växthus och elevdokumentation.

Årskurs: F-3, 4-6,
Ämne: Svenska, Bild, Geografi, Biologi,
Tema: Var kommer maten ifrån?, Odla i skolan,